# Qian Liang (千兩茶)

*Qiān Liǎng Chá · Dunkeltee / Pu-Erh · Wasser*

**Archetyp:** Tausendjährige Säule

Eine tausendjährige Säule, in Bambus und Rinde gepresst: eine dunkle holzige Ewigkeit, eine dichte, wärmende Erde.

## Geschichte

Qian Liang Cha — wörtlich „tausend Liang“ (etwa 36,5 kg) — die größten gepressten Teesäulen der Welt. Hergestellt seit der Qing-Zeit im Kreis Anhua (Hunan). Das Blatt wird grob zerkleinert, fermentiert, in mehrere Lagen Bambusrinde und geflochtene Hülle gewickelt, in einer 1,5 m langen Säule verdichtet und bis zu 50 Tage unter freiem Himmel getrocknet. Mit der Reifung (10–50 Jahre) wird er nur komplexer: holzige Tiefe, Betel, Pflaume.

> In den Bergen Anhuas lebte ein Eremit, der seine Jahre nie zählte. Fragten ihn die Leute nach seinem Alter, deutete er auf den Stamm eines alten Baumes und sagte: „Frag ihn.“ Der Baum schwieg, der Eremit schwieg. Als beide starben, stellte man an ihrem Platz eine Qian-Liang-Säule auf — sie hütet schweigend die Zeit für all jene, die zu zählen aufgehört haben. Wer sie trinkt, sagt seltener Überflüssiges.

## Terroir

300–800 m (Pflücke). verwitterter Schiefer und roter Lehm. subtropisch; feuchter Sommer, milder Winter. Maßstab sind die Säulen aus dem Dorf Baisha Xi; „kaiserliche“ Säulen reifen 30+ Jahre in steinernen Kellern.

## Blatt

- **trockenes Blatt:** dicht gepresstes dunkel-kastanienbraunes Blatt, in mehrere Lagen Bambusrinde gewickelt; im Stück — ein Duft von Betel und warmem Holz
- **erwärmt:** das angewärmte Stück — dunkles Holz, Betel, Trockenfrucht, eine warme Bitterkeit
- **nach Aufguss:** nach dem Spülen — Holz, Betel, Pflaume, warme Erde
- **Geschmack:** dunkles Holz, Trockenfrucht, Betel, eine warme Bitterkeit, eine lange tiefe Note
- **Abgang:** sehr lang, dicht; der Nachhall — „Jahrzehnte in einem Schluck“

## Eigenschaften

- **TCM:** warm; wärmt Mitte und Nieren, senkt das Qi, vertreibt alte Feuchtigkeit
- **Modern:** reich an Produkten langer Fermentation, sanfte Anregung; traditionell — für Verdauung und Immunkraft
- **Cha Qi:** dicht, absteigend, alt; spürbar wie „eine Säule, die in der Brust steht“
- **Koffein:** niedrig bis moderat (20–35 mg)

## Brau-Ritual

ein Tonkrug, 200 ml — große Stücke verlangen Raum; 100 °C; 6 g / 200 ml. 12s — der erste dunkle Schluck: Holz, Betel; 15s — der Höhepunkt: Trockenfrucht, eine warme Bitterkeit; 20s — eine tiefe holzige Ewigkeit; 30s — eine lange dunkle Note; 50s — eine späte Spur — Jahrzehnte in einem Schluck; 90s — eine sehr lange Tiefe — kochbar.

## Wann trinken

Tag und Abend. Herbst und Winter. für Halt, für eine tausendjährige Stille, an einem Gedenktag. dunkle Trockenfrucht, Betel, Fleischgerichte, Weihrauch, gereifter Käse. Einsamkeit; ein Gespräch über das Ewige

## Tee-Meditation

1. Dieser Tee ist älter als viele Lebende.
2. Versuche nicht, ihn einzuholen.
3. Verbeuge dich vor der Säule mit dem ersten Schluck.

## Fragen und Antworten

### Wie bereitet man Qian Liang zu?

ein Tonkrug, 200 ml — große Stücke verlangen Raum; 100 °C; 6 g / 200 ml. 12s — der erste dunkle Schluck: Holz, Betel; 15s — der Höhepunkt: Trockenfrucht, eine warme Bitterkeit; 20s — eine tiefe holzige Ewigkeit; 30s — eine lange dunkle Note; 50s — eine späte Spur — Jahrzehnte in einem Schluck; 90s — eine sehr lange Tiefe — kochbar.

### Wie schmeckt Qian Liang?

dunkles Holz, Trockenfrucht, Betel, eine warme Bitterkeit, eine lange tiefe Note

### Wie viel Koffein steckt in Qian Liang?

niedrig bis moderat (20–35 mg)

### Wie wirkt Qian Liang?

reich an Produkten langer Fermentation, sanfte Anregung; traditionell — für Verdauung und Immunkraft

## Verwandte Tees

- [Fu Cha (Jin Hua)](https://www.dao-cha.info/de/tea/fu-cha)
- [Qing Zhuan](https://www.dao-cha.info/de/tea/qing-zhuan)
- [Liu Bao](https://www.dao-cha.info/de/tea/liu-bao)
- [Dunkeltee / Pu-Erh](https://www.dao-cha.info/de/class/dark)