# Zhu Ye Qing (竹葉青)

*Zhú Yè Qīng · Yeşil · Ağaç*

**arketip:** Bambu yağmuru

Koruda hafif bir bambu yağmuru: oklar gibi düz yapraklar, yalnızca bambunun tazeliğini kokan.

## Tarih

Zhu Ye Qing — «yeşil bambu yaprağı» — görece genç bir çeşittir (1964), Emei Dağı'ndaki (Siçuan) Wannian manastırında yaratıldı. Adını Başbakan Zhou Enlai verdi; fincanında dümdüz duran yaprak filizlerini gördüğünde. Çalılar bambu koruları arasında yetişir, yaprak da komşusunun kokusunu toplar. Yalnızca ilkbaharda yapılır; yaprak kısık ateşte kesinkes düz bir biçime kurutulur.

> Emei Dağı keşişleri der ki: bambu dağın omurgasıdır. Bambu sustuğunda dağ uyur; bambu nefes aldığında dağ canlıdır. Zhu Ye Qing'in yaprağı «bambunun sesidir»: ince, düzgün, düz. Onu içen de aynı olur — düz, hiç eğilmeden.

## Terroir

800–1200 m. ayrışmış granit ve bambu organik maddesi. yoğun sisler, sık yağmurlar, serin geceler. En iyi yaprak, doğrudan bambu ormanının içinde yetişen bir çalıdan gelen «imparatorluk Zhu Ye Qing»dir.

## Yaprak

- **kuru yaprak:** yeşim yeşili düz oklar, yassı, düzgün, iğneler gibi
- **ısıtılmış:** ısıtılan yaprak — genç bambu, nemli ot, hafif bir kestane
- **demlemeden sonra:** demlemeden sonra — bambu, çayır yeşilliği, ince bir serinlik
- **tat:** genç bambu, nemli ot, hafif bir kestane
- **bitiş:** ince, uzun, korunun serin bir izi

## Özellikler

- **GÇT:** serin, yin; ısıyı temizler, başı aydınlatır, mideyi destekler
- **Modern:** yüksek teanin, hafif yapı; yumuşak bir uyarım, sinir sistemine iyi gelir
- **Cha qi:** hafif, yükselen, serin; «omurganın dikleşmesi» olarak hissedilir
- **Kafein:** orta (25–40 mg)

## Demleme ritüeli

200 ml'lik bir bardak; 80 °C; 4 g / 200 ml. 35s — ilk yağmur: bambu, ot; 55s — zirve: nemli yeşillik, hafif bir kestane; 85s — final — korunun serin bir izi.

## Ne zaman içmeli

gündüz ve akşamın başı. ilkbahar ve erken sonbahar. uzun bir konuşmanın ardından, bir bambu sessizliği istediğinde. buharda pirinç, genç bambu, beyaz balık, hafif sebzeler. sessiz çalışma; çok söze gerek olmayan biriyle sohbet

## Çay meditasyonu

1. Yağmuru dinle.
2. Her damla kendine ait bir yapraktır.
3. Bambu eğilir ama kırılmaz. Bambu gibi ol.

## Sorular ve cevaplar

### Zhu Ye Qing nasıl demlenir?

200 ml'lik bir bardak; 80 °C; 4 g / 200 ml. 35s — ilk yağmur: bambu, ot; 55s — zirve: nemli yeşillik, hafif bir kestane; 85s — final — korunun serin bir izi.

### Zhu Ye Qing tadı nasıldır?

genç bambu, nemli ot, hafif bir kestane

### Zhu Ye Qing ne kadar kafein içerir?

orta (25–40 mg)

### Zhu Ye Qing nasıl etki eder?

yüksek teanin, hafif yapı; yumuşak bir uyarım, sinir sistemine iyi gelir

## Akraba çaylar

- [Long Jing](https://www.dao-cha.info/tr/tea/long-jing)
- [Tai Ping Hou Kui](https://www.dao-cha.info/tr/tea/tai-ping-hou-kui)
- [Anji Bai Cha](https://www.dao-cha.info/tr/tea/an-ji-bai-cha)
- [Yeşil](https://www.dao-cha.info/tr/class/green)