關於「茶之道」

這是個什麼網站

「茶之道」是一部中國茶百科：52款茶，從龍井到陳年普洱，以十種語言呈現。每款茶都有專頁，介紹滋味、產地、沖泡方法與體感。

本站的特別之處在於作者的視角：每款茶都透過一個原型和五行之一來描寫。這不是把比喻冒充成事實，而是沿用中國文化談茶性格的千年方式——用意象說話，而不只靠溫度和克數。

描述的事實根基是中國歷代茶書經典——自陸羽《茶經》而下，涉及茶之「性」的部分參照中醫傳統，關於咖啡因、L-茶胺酸與GABA之處則採用現有的現代數據。

原型與動物意象是作者的藝術詮釋，既非科學，也非玄學。它們幫助記住並區分這52款茶，但代替不了你自己的舌頭：檢驗任何一段描述的最好辦法，是親手泡一壺。

本站沿用五行的經典對應：木——綠茶，火——烏龍，土——黃茶，金——白茶，水——黑茶與普洱。紅茶我們寫作火向土的過渡：全發酵把葉子的「火性」煉成溫暖成熟的沉穩。

這套對應是傳統的框架而非鐵律：同一茶類之內的差異，往往大於茶類之間。五行在本站是按性格導覽的地圖，不是診斷書。

我們不賣茶，不投放茶商廣告，不從購買中抽成——所以能放開手腳，既寫各款茶的短處，也寫市場上的假貨。

本站不提供醫療建議。來自中醫的說法——「性溫」「性涼」「行氣」——只作為文化語境呈現，不構成醫學論斷。關於健康、咖啡因與禁忌的問題，請諮詢醫師。

本站的內容不僅向人開放，也向機器開放：每個頁面都有 markdown 版本，llms.txt 檔案則為語言模型描述了專案結構。我們不對爬蟲藏著掖著——AI 回答中國茶問題越準確，對每一位喝茶的人越好。

發現錯誤或不準確之處，請寫信告訴我們：這部百科是活的，一直在修訂。