黄茶 (huang cha) — 土
黄茶像是允許自己慢慢呼吸的绿茶。叶在湿布下闷养,失去尖锐,得到包覆的柔软与熟粥般的甜。它是居中的茶:温暖、安定,卻没有沉重。
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽