小沱茶 (小沱茶)

250毫升茶壺，或附可取出細濾網的杯子。 5 克 / 250 毫升。 熟茶參考：約5克配250毫升沸水。先完整拆掉包裝紙。 各泡浸泡時間: 60 秒, 45 秒, 90 秒。

茶的意象: 河中小石

小沱茶是壓成小型窩狀、底部帶凹口的普洱茶。它方便隨身攜帶，沖泡前不用從大茶餅上撬茶。小沱可以用熟茶，也可以用生茶製作；本頁介紹的是滋味柔和、帶木質風味的熟茶款。

歷史

小沱茶延續了雲南緊壓茶的傳統。下關沱茶的歷史與1902年開設茶葉加工廠的永昌祥商號有關。小份裝沱茶則是一種具體的產品規格，重量和內容物因廠家而異。約5克一顆的產品較常見，沖泡前仍應查看包裝。沱形本身不能說明出自哪家茶廠，也不能代表原料等級。

一顆小沱容易裝進包裡，出門泡茶還需要合適的器具。附可取出濾網的杯子能在茶湯濃度合適時及時分離茶水，在辦公桌前也很方便。

雲南；原料產地和生產地點請核對包裝. 取決於供應原料的茶園. 隨原料產地而異. 原料、發酵和倉儲都會影響滋味. 確認是生茶還是熟茶、單顆重量及成分。加香或混入其他植物的產品風味會不同，先買小包裝試飲。

乾茶: 底部有凹口的小型圓狀緊壓茶。熟茶通常呈褐色至深褐色，部分產品含較細碎的茶葉。

溫器後的乾茶香: 木香，有時帶堅果或乾果氣息。

沖泡後的香氣: 浸濕後木質香氣更明顯。

滋味: 可能有木質、乾果風味和甜感。茶塊散開後，細碎茶葉可能迅速使茶湯變濃。

尾韻: 留意滑順度與餘甜；形狀本身不決定尾韻。

傳統茶性描述: 將熟茶歸為溫性茶，屬於傳統飲茶觀念。

飲用提醒: 小小一顆也可能裝有一泡茶的完整投茶量。重量、水量與浸泡時間共同影響濃度。

品飲感受: 適合短暫休息時泡一杯，省去撬大餅的步驟。

咖啡因: 含有咖啡因。茶塊體積小，不代表咖啡因含量低。

250毫升茶壺，或附可取出細濾網的杯子。 5 克 / 250 毫升。熟茶參考：約5克配250毫升沸水。先完整拆掉包裝紙。各泡浸泡時間: 60 秒, 45 秒, 90 秒。

上午或白天. 四季皆可. 辦公室或旅途中，有熱水和合適杯具時. 餅乾或乾果. 獨飲，或和同事短暫休息時

250毫升茶壺，或附可取出細濾網的杯子。 5 克 / 250 毫升。熟茶參考：約5克配250毫升沸水。先完整拆掉包裝紙。各泡浸泡時間: 60 秒, 45 秒, 90 秒。

可能有木質、乾果風味和甜感。茶塊散開後，細碎茶葉可能迅速使茶湯變濃。

含有咖啡因。茶塊體積小，不代表咖啡因含量低。

小小一顆也可能裝有一泡茶的完整投茶量。重量、水量與浸泡時間共同影響濃度。