Ча ци (茶氣, chá qì)
Ча ци (茶气), буквально «энергия чая», — традиционное выражение для субъективных ощущений во время чаепития и после него. У разных людей и авторов оно может означать разное.
В описаниях встречаются тепло, бодрость, спокойствие или собранность. Это язык личного опыта, а не единая измеряемая характеристика напитка. Он не подтверждает особую «силу горы», возраст дерева или лечебное действие.
На самочувствие влияют количество выпитого, кофеин, индивидуальная чувствительность, сон, еда и обстановка. Назвать конкретную причину ощущения только по дегустации нельзя. Также нельзя заключить, что два чая одинаковы по составу, потому что похожи на вкус.
Пить медленно и замечать своё состояние полезнее, чем искать обещанный эффект. Тошноту, головокружение или сильное сердцебиение не стоит считать признаком хорошей ча ци: прекратите пить чай. Неприятные реакции иногда называют «чайным опьянением», но это бытовое название, а не диагноз.
Чаи по теме
Словарь китайского чая