중국차 포장 읽는 법

먼저 이름, 원재료, 산지, 생산자, 무게, 날짜를 확인하세요. 그다음 수확과 가공, 보관 정보를 읽으면 됩니다. 자세한 표시는 판매자에게 질문할 단서가 되지만, 그 자체로 진품을 증명하지는 않습니다.

보이 생차의 종이 포장 예시.
사진: Ash Crow · CC BY-SA 4.0

보이 생차 병차의 안쪽 포장.
사진: Ash Crow · CC BY-SA 4.0

기본 항목 찾기

品名은 제품명, 配料·配料表는 원재료, 产地는 산지, 生产商은 생산자, 净含量은 내용량, 生产日期는 생산일, 保质期는 품질 유지 기간, 贮存条件은 보관 조건입니다. 판매 시장에 따라 항목과 표현이 달라질 수 있습니다. 생산자의 주소가 찻잎 재배지는 아닐 수 있습니다.

배합 번호, 생산 로트, 날짜 구분하기

7542는 맹해 생차의 잘 알려진 배합 번호이지 생산 연도가 아닙니다. 전통적인 설명에서 “75”는 1975년 배합, “4”는 배합 원료의 잎 등급, “2”는 맹해차창을 가리킵니다. 맛을 10점 만점으로 평가한 숫자나 배합 전체의 구성표가 아닙니다. 모든 보이차에 이런 번호가 있는 것도, 네 자리 코드가 모두 같은 규칙을 따르는 것도 아닙니다. 실제 생산일과 로트 번호는 따로 확인하세요.

무엇을 가리키는 날짜인지 확인하기

생산일과 수확일이 다를 수 있습니다. 오래된 모차를 긴압한 보이차라면 두 연도를 모두 알면 좋습니다. 포장지, 상자, 동봉 안내를 살펴보고 샘플은 원래 포장의 사진을 요청하세요. 内飞는 차 안에 눌러 넣은 작은 내비이고, 内票는 별도로 넣은 안내지입니다. 어느 쪽도 필요한 날짜를 모두 담고 있다고 볼 수는 없습니다. 잎 색, 낡은 종이, 향만으로 연도를 확실히 판단할 수 없습니다.

수확과 가공 표시 읽기

明前은 청명 전, 雨前은 곡우 전 수확을 뜻합니다. 청명은 대략 4월 4~5일, 곡우는 4월 19~21일이며 정확한 날짜는 해마다 달라집니다. 头春은 봄의 첫 수확입니다. 수확 시기는 지역, 날씨, 품종에도 영향을 받으므로 이런 말이 더 좋은 맛을 보장하지는 않습니다. 우롱차에서는 品种이 품종, 产区가 재배 지역, 焙火가 배화 정보를 뜻합니다. 轻火는 대체로 가벼운 배화, 中火는 중간 정도, 足火는 충분하거나 뚜렷한 배화를 가리키지만 공통된 온도 기준은 아닙니다.

표시의 근거 묻기

特级은 특급으로, 용정차처럼 실제 규격에 정해진 등급일 수 있습니다. 하지만 모든 차를 같은 기준으로 비교하는 표시는 아닙니다. 어떤 규격을 적용했는지 확인하세요. 古树는 오래된 나무, 单株는 한 나무에서 얻은 원료를 뜻하지만 단어만으로 출처나 맛의 우수성을 증명하지는 못합니다. 유기농 인증이 중요하다면 인증 기관과 해당 제품에 대한 문서의 유효성을 확인하세요. “황실”이나 “친환경”이라는 말이 이를 대신하지는 않습니다.

질문과 답변

카메라 번역이 이상하면 어떻게 하나요?

짧은 부분씩 번역하고 원문 한자를 남겨 두세요. 특히 날짜, 원재료, 단위를 다시 확인하세요. 500克은 500g입니다. 불분명한 번역으로 연도나 품질을 판단하기보다 판매자에게 뜻을 물어보세요.

7542라고 쓰여 있으면 진품인가요?

아닙니다. 표시상 배합을 알려 주지만 번호는 복사할 수 있습니다. 공급 경로와 생산 로트 번호를 확인하고, 생산자가 진위 확인 서비스를 제공하면 공식 경로를 이용하세요.

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