白牡丹 (白牡丹)

原型: 白漢服少女

白牡丹像「白漢服少女」：清涼、細緻，像月光落在白毫上。它帶著花香、乾草香、柔軟、溫柔，讓人把呼吸放回身體裡。

歷史

白牡丹屬於白茶，來自福建 / 福鼎, 政和。它承接傳統中國茶工藝，從採摘、萎凋或殺青、揉捻到乾燥與焙火，每一步都把葉子的性格留下來。

風土

白牡丹的風土重點在於金的氣質：產區、海拔與製茶火候一起決定它在杯中的厚度與清明。

葉

入口由清到厚，白色水果、洋槐、白乳酪、糖霜餅乾般的聯想在舌面展開；中段穩定，尾段留下回甘。尾韻停留在喉間與胸口，緩慢、乾淨，帶著花香、乾草香、柔軟、溫柔的長影。

性質

從現代角度看，它提供茶多酚、胺基酸與適量咖啡因；重點不是刺激，而是清醒而有層次的陪伴。茶氣隨茶類而行：清涼、細緻，像月光落在白毫上。喝到中後段，身體會比頭腦先知道它的位置。中等或依沖泡而定；短泡較清，重泡較有力。

沖泡儀式

蓋碗 150 ml; 88°C; 5 g / 150 ml. 15s — 第一泡：香氣初醒，茶湯仍然輕而清楚。; 18s — 第二泡：主體展開，甜感與厚度抵達高點。; 25s — 第三泡：風土與焙火或葉香浮現，層次變深。; 40s — 第 4 泡：茶湯放慢，細節一層一層浮出。; 60s — 最後一泡：回甘收束，只留下安靜的尾韻。.

何時飲用

白天、晚上. 春天、夏天. 適合柔和、適合少女般柔嫩、紧绷一天之後