月光白 (月光白)

200毫升茶壺，或濾網空間充足的杯子。 3 克 / 200 毫升。 3克茶配200毫升水、95°C。 各泡浸泡時間: 60 秒, 90 秒, 120 秒。

茶的意象: 月蛾

月光白是雲南白茶，白毫顯露的芽與深色葉片形成鮮明對比。茶湯可能帶蜜香、花香和果香，口感較為飽滿。想認識這種風味，可以與福建白茶放在一起試喝。

歷史

月光白與普洱市景谷縣關係密切，原料包括景谷大白茶；雲南其他地區也生產同名白茶。芽葉經過萎凋和乾燥製成。各廠的時間、光照與乾燥方法不盡相同，茶名本身並不代表必須夜間加工。葉面可呈深色，葉背和芽上的白毫較明顯。購買時宜問清茶園、原料、採摘與加工資訊，比單憑古樹一定更甜的說法更有參考價值。

淺色芽毫映著深色葉片，令人聯想到夜空中的月亮。本站的月蛾插畫延續了這一意象。

雲南，包括普洱市景谷縣等地. 因茶園而異，名稱不限定海拔. 常見酸性紅色土壤，條件因地塊而異. 季風氣候，降雨有季節性，氣溫受海拔影響. 可對比產地明確的批次。景谷大白茶是一種原料選擇，並非雲南所有茶樹的統稱。

乾茶: 白毫顯露的芽，葉面較深、葉背因茸毛而較淺的葉片；對比程度不一。

溫器後的乾茶香: 蜜香、乾花香，有時帶果香。

沖泡後的香氣: 花果香，有時略帶青草氣息。

滋味: 可能有蜜、熟果、花香，泡濃後可能出現澀感。

尾韻: 留意嚥下後的甜感，以及茶湯稍涼時的飽滿度。

傳統茶性描述: 傳統茶性描述常將白茶歸為性涼。

飲用提醒: 研究所測雲南白茶樣品含咖啡因、茶多酚和胺基酸，各樣品含量不同。

品飲感受: 適合白天喝茶、認識雲南白茶時。

咖啡因: 含咖啡因，月光之名不意味著適合睡前飲用。

200毫升茶壺，或濾網空間充足的杯子。 3 克 / 200 毫升。 3克茶配200毫升水、95°C。各泡浸泡時間: 60 秒, 90 秒, 120 秒。

早晨或白天. 四季皆可. 想嘗試雲南白茶時. 梨或無花果，先單獨嘗茶. 讀書或聊天時

200毫升茶壺，或濾網空間充足的杯子。 3 克 / 200 毫升。 3克茶配200毫升水、95°C。各泡浸泡時間: 60 秒, 90 秒, 120 秒。

可能有蜜、熟果、花香，泡濃後可能出現澀感。

含咖啡因，月光之名不意味著適合睡前飲用。

研究所測雲南白茶樣品含咖啡因、茶多酚和胺基酸，各樣品含量不同。