白茶 (bai cha) — 金白茶幾乎不用手去塑造:只是萎凋与干燥。因此它有透明的清凉、矿物的音色与细緻的结构。随着年份,它会转深並得到疗愈的厚度,卻仍保留清凉。白毫银针 白牡丹 寿眉 老寿眉 贡眉 月光白