Combien de thé boire par jour ?
Il n’existe pas de nombre de tasses valable pour tous. Petite tasse, mug et théière d’un litre représentent des portions différentes, dont la force dépend de la recette. Aucun quota n’est à atteindre pour la santé.
Des échantillons de thé et le matériel de dégustation pour les comparer.
Photo: Marcangela · CC BY-SA 3.0Noter une journée habituelle
Notez volume, nouvelles doses de feuilles, infusions répétées et horaires. Ajoutez café, boissons énergisantes, cola et autres sources de caféine. Si le fabricant donne des valeurs pour votre préparation, multipliez-les par les portions bues. Sinon, toute évaluation reste approximative.
En gongfu, compter feuilles et thé bu
Notez chaque nouvelle dose et la quantité de liqueur que vous buvez personnellement. Si vous partagez, ne comptez pas toute la théière pour vous. Il n’existe pas de formule fiable « 5 g = 100 mg » : teneur des feuilles et extraction varient. Les dernières infusions ne sont pas forcément sans caféine.
Se repérer dans les recommandations sur la caféine
Pour la plupart des adultes en bonne santé, l’EFSA estime que des apports allant jusqu’à 400 mg par jour et 200 mg en une prise ne présentent pas de risque. Des symptômes restent possibles en dessous. Pendant la grossesse, ne dépassez pas 200 mg par jour au total. Les limites adultes ne valent pas pour les enfants ; demandez un avis individuel en cas de maladie, d’allaitement ou de traitement.
Adapter en cas de gêne
Si le sommeil se dégrade, ou en cas de tremblements, d’anxiété ou de palpitations, arrêtez la séance et réduisez la caféine ensuite. Diminuez progressivement une consommation habituellement élevée. Prenez moins de feuilles, faites moins de séances ou choisissez du décaféiné. Le thé blanc, le shu et le thé GABA ne sont pas nécessairement pauvres en caféine.
Questions et réponses
Le thé compte-t-il dans les apports hydriques ?
Oui. L’eau permet aussi d’étancher la soif sans ajouter de caféine. Si une restriction de liquide vous a été prescrite, le thé compte également dans ce total.
Que faire en cas de faiblesse ou de vertige ?
Arrêtez de boire, asseyez-vous et évaluez votre état. Ne supposez pas une « ivresse du thé » sans danger. Douleur thoracique, perte de connaissance ou difficulté à respirer nécessitent une aide médicale urgente ; consultez pour les symptômes récurrents.
Thés concernés
Voir aussi
Informations générales ; demandez un avis adapté en cas de maladie, de grossesse ou de traitement.
Guides du thé chinois