同一份茶葉可以泡幾次？

只要茶湯仍然合口味，就可以繼續泡。用大杯泡茶，可以先泡兩次，再試試第三次。用小蓋碗、多放茶葉、快速出湯，通常能泡更多次，但不能只看茶名就決定泡數。

哪些因素影響耐泡度

茶葉與水的比例、水溫、每次浸泡的時間，都會影響泡數。五泡濃一些的茶和十泡淡一些的茶，是兩種喝法，不是兩個品質等級。

碎葉通常比完整的葉片出味快。揉得緊或壓得緊的茶，隨著葉片舒展，滋味可能變濃，所以第二泡有時比第一泡更濃。

濃淡合適，可以先沿用上一泡的時間。葉片展開後茶湯太濃，下一泡就提早倒出。味道開始變淡時，可在短泡的基礎上增加5至10秒；到了後段，可能需要延長更多。每次都把茶湯倒乾淨。

主要看滋味，不要只看湯色。可以試著多泡一會兒，如果仍然水味明顯，或喝起來不舒服，就換一份茶。不必湊足商家宣傳的泡數，也不用一直泡到完全沒味道。

先把茶湯倒乾淨，避免茶葉繼續浸在水裡。第二天建議換新茶。不要把濕茶葉放在溫暖的地方過夜；瀝乾茶湯不代表適合長時間存放。

沒有統一的最低泡數。茶葉多、浸泡短，往往可以多泡幾次；茶葉少、浸泡長，結果又不同。比較時應盡量採用相近的沖泡條件。

可以，只要第二杯的味道你還喜歡。細碎茶葉通常出味較快，第二次可能更淡。

不能。泡數無法證明樹齡、產地或茶葉身分，也不能單憑泡得少就判定是假茶。