茶还是咖啡:按自己的习惯选择
茶用茶树Camellia sinensis的叶子制作,咖啡用Coffea属植物的种子制作。味道和做法不同,但咖啡因是同一种分子。换成茶后是否减少摄入,要看实际剂量有没有下降。
小茶杯中的金骏眉茶汤。
摄影: Difference engine · CC BY-SA 4.0
一杯意式浓缩咖啡。
摄影: Kritzolina · CC BY-SA 4.0比较实际喝下的份量
EFSA的示例是红茶220毫升约50毫克,过滤咖啡200毫升约90毫克。这是参考,不是手中饮料的测量值。大杯浓茶或多次冲泡的总量可能超过小杯咖啡。咖啡店饮品可查看商家的数据。
按喜欢的味道选
喜欢麦芽或可可香可试滇红,喜欢木质、土壤气息可试熟普。这是口味建议,不保证相同的提神效果或更好的耐受性。牛奶、糖也会改变饮品,比较时一起考虑。
逐步减少
每天喝咖啡又想少摄入咖啡因,可以逐步用低因咖啡替换平时的咖啡:先替换一天中的一杯,或把两种咖啡混合,慢慢提高低因咖啡的比例。突然减少惯常剂量可能引起头痛和疲劳。不要用几场长时间喝茶来补偿。
记录变化
记下时间、份量、睡眠和不适。茶氨酸不保证避免焦虑、心悸或疲倦,茶也可能引发烧心。问题持续时,减少总咖啡因,并向医生咨询反复出现的症状。
常见问题
哪个更健康?
哪一种更适合,要结合个人情况判断。份量、加糖、耐受性和健康状况都重要。与较低患病风险有关联,不等于证明能治病或人人都需要喝。
晚上能用白茶或GABA茶代替咖啡吗?
它们仍含咖啡因。想减少晚间摄入,脱因饮品或不含咖啡因原料的花草茶更有把握。检查配料,马黛茶和瓜拉纳含咖啡因。
相关茶款
另见
本文提供一般信息。患病、孕期或服药期间,请向医生确认适合自己的建议。
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