中国茶を贈るなら：相手に合わせた選び方

喜ばれる茶の贈り物は、相手の好みと生活に合うものです。普段飲む茶、花や焙煎、燻煙の香りの好み、茶葉を使う習慣があるかを知ることから始めましょう。誰にでも合い、どんな淹れ方でもおいしい茶はありません。

茶葉を保存するための金属製の缶。
写真: Mojmir Churavy · CC BY-SA 4.0

相手の好きな味を手がかりにする

紅茶好きには滇紅、花の香りが好きなら軽いウーロンや原材料の分かるジャスミン茶が候補です。濃い木質系の味に興味があればプーアル熟茶も選べます。緑茶、若いプーアル生茶、燻香のある小種も、相手が好きならよい贈り物です。名前だけでリラックス効果や治療、カフェインなしを約束しないでください。GABAウーロンやプーアル熟茶にもカフェインが含まれます。

量は飲む頻度に合わせる

好きな茶が分かっていれば50〜100gは使いやすい量です。好みが不明なら2〜3種類を各15〜25gにすると、飲み比べと再挑戦ができます。5gの小袋も初めての試飲には使えますが、試せる回数は少なくなります。あまり飲まない人には大量の茶より少量ずつの詰め合わせが便利です。詳しい人には希少品を推測で買うより、欲しいロットがあるか聞いてみましょう。

中身と包装を確認する

名称、原材料、正味量、製造者、日付、保存条件を見ます。避けている成分があれば「天然」「ミルク」といった言葉ではなく、原材料と相手の希望に合わせます。香りを保てるよう、贈答用の箱の中でも茶がしっかり包装されているか確認しましょう。同じ茶の通常包装と贈答包装を比べれば、装いへの追加費用は分かりますが、葉の品質が証明されるわけではありません。

実際に使うものを添える

カップには取り外せる茶こしがあれば十分です。蓋碗や茶杯は、短い抽出に興味がある相手に向いています。相手が普段使っている道具や淹れ方に合わせて、無理なく使えるものを選びましょう。その茶の名前、茶葉量、湯量、温度、時間のメモを添えます。滇紅をカップで淹れるなら、例えば「250mlに2〜3g、90〜95°C。3分後に味を見て茶こしを外す。濃ければ次回は葉か時間を減らす」と書けます。

よくある質問

いくら使えばよいですか？

茶、包装、必要なら道具、送料を含めて無理のない予算を決めます。きれいな箱も相手が喜ぶなら贈り物の一部です。気の利いた贈り物に最低価格はありません。

好みが全く分からないときは？

相手が知っている店のギフト券や、一緒に試飲する機会なら、自分で茶を選んでもらえます。