Зелёный — каталог чаёв
люй ча
При производстве зелёного чая лист прогревают вскоре после сбора, чтобы замедлить окисление. Затем ему придают форму и сушат. В зависимости от сорта растения, сбора и обработки во вкусе могут быть свежая зелень, цветы, каштан или жареные орехи. Если настой горчит, возьмите меньше листьев или сократите время заваривания.