烏龍 (qing cha) — 火

烏龍是轉化。葉被揉捻，邊緣氧化，有時走入火中，再以另一種樣子回來。從輕盈花香到濃厚樹脂般的深處，烏龍活在一條漫長的轉化尺度上，每一次都是火與葉的對話。